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Secteur d'activité

Agroalimentaire : Décorticage de crevettes, fumage industriel, filetage transformation de poissons, IQF Freezing, Préparation de plats préparés.

Commerce international

Import / Export et offre de différents services dans la transformation de produits de la mer.

Emploi

Plus de 600 employés directs et indirects

LE MEILLEUR DE LA MER.

En 1997, dans un monde de plus en plus globalisé, Med Seafood est née dans le but d’offrir une qualité de service inégalée au niveau mondial dans le domaine de la transformation de produits de la mer. En effet, cette entreprise familiale a été l’une des premières à proposer aux grandes entreprises d’agroalimentaire et de pèche européennes une alternative qui prend en charge la quasi-totalité du process des crevettes et autres crustacés.

Med Seafood est notamment un des pionniers du décorticage de crevette au Maroc. Avec plus de 20 ans d’expérience dans le métier, la société a su ce développé au fil des années pour proposer plus techniques (hand peeling) de décorticage afin de servir un besoin qui ne cesse de croître. Située à Tanger, cette société emploi et forme plusieurs centaines de personnes dans le métier.

Cette entreprise s’est vue développer au fil des années, agrandissant sa capacité de production et en investissant dans de nouvelles unités de production afin de faire face à la demande grandissante au début des années 2000.

Aujourd’hui, Med Seafood fait partie du groupe El Mernissi qui est l’un des plus grands acteurs de la transformation des produits de la mer au Maroc et en Afrique du Nord. La société est spécialisée dans la transformation de crevette fraiche et réfrigérée avec des process et des circuits de production différents pour les divers besoins de ses clients, sans oublier des chambres froides qui constituent une capacité de stockage importante.

NOS SERVICES

Med Seafood propose une large gamme de services variés dans l’industrie et la restauration.

Décorticage de crevette

Plusieurs techniques de décorticage (hand peeling)

Fumage de poissons

Poissons fumés avec plusieurs bois naturels

Plats préparés

Préparations de plats préparés pour la restauration